Unser köstliches Gourmet-Menü hat Tova selbst entwickelt. Sie hat nicht nur unwahrscheinlich viel Erfahrung als Köchin, sondern auch speziell als Liveaboard-Köchin! Sie kochte mehr als ein Jahr auf Palaus ersten Liveaboard und fuhr die ersten sechs Monate mit der Ocean Hunter hinaus, um hautnah die Geschmäcker der hungrigen Taucher zu analysieren, die gerade aus dem Wasser kommen und für jeden Geschmack das Richtige zu bieten. Als begeisterte Taucherin, wohl wissend wie wichtig eine fettarme, ballaststoffreiche Kost ist, stellt Tova unser Menü aus internationalen Küchen zusammen, wie der Palauanischen, der Italienischen, der Mediteranen, der Französischen und der Japanischen Küche (mit fangfrischem Sashimi und Sushi) und einem Touch ihres eigenen Stils! Auf Wunsch bietet sie auch ein vegetarisches Menü an. Intensiv arbeitet sie mit unserem Küchenchef Arlee zusammen. Unten aufgeführt ist ein Beispiel für einen Menüplan, den Ihnen Arlee an einem typischen Ocean Hunter Tag bieten wird:

06.00 Uhr:   Frischgebrühter Kaffee oder Tee mit frischem Gebäck und Kuchen

08.00 Uhr:   nach dem ersten Tauchgang gibt es ein üppiges Frühstück

12.30 Uhr: nach dem dritten Tauchgang des Tages ist es Zeit für ein Buffet-Mittagessen

Nachmittags: täglich gibt es frische Fruchtsäfte (Papaya, Ananas, Soursop und andere typische einheimische Früchte).

19.30 Uhr: nach dem Nachttauchgang wird Ihnen das abendliche Mehr-Gänge-Menü auf blütenweißer Tischwäsche serviert, mit täglich abwechselnden, leckeren Suppen, um Sie aufzuwärmen, gefolgt von frischem Salat und dem internationalen Dinner des Tages.

Anmerkung: frisches Gemüse und frische Früchte sind obligatorisch und werden bei jeder Malzeit serviert, auf Anfrage versorgen wir Sie mit vegetarischer Küche oder jeder anderen gewünschten Diät, zwischen den Malzeiten werden kleine Imbisse gereicht.